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Digitaler Kochabend

Dieses Ereignis ist vorbei.

Digitaler Kochabend

Die Ernährungsräte Niedersachsen schwingen am 09.09. gemeinsam den Kochlöffel! Die Regio-Challenge steht kurz bevor und jetzt gilt es, sich vorzubereiten. Der Zusammenschluss vom Ernährungsrat Oldenburg, Lüneburg und Hannover helfen dir dabei und veranstalten am 09. September einen digitalen Kochabend. Zubereitet wird eine Gemüsebrühe mit regionalen Zutaten, mit der du deine Gerichte während der ganzen Challenge – und natürlich darüber hinaus- würzen kannst! Und das ganz ohne Aromen, Geschmacksverstärker und Zucker. Alles was du brauchst, sind diese Zutaten am 09. September circa eine Stunde Zeit ab 19:30 Uhr und diesen Zoom-Teilnahmelink https://zoom.us/j/99996499097?pwd=K2VhOGRlK0hac0YvRVZJNHZGbzVWQT09 Zutaten: 1/2 Knolle Sellerie 1 Stange Lauch ca. 1 1/2 große Möhren 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Kräuter (z.B. 1/2 Bund Petersilie, 1/2 Bund Schnittlauch, 1/2 Kästchen Gartenkresse) ca. 5 gestrichene Esslöffel Salz ( Göttinger Salz!) Der ER Niedersachsen freut sich auf deine Teilnahme!

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