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SUMMARY:Radtour zum Schäferfest in Klein Schneen
DESCRIPTION:Am Sonntag\, den 07. Juni 2026 findet das nächste Schäferfest auf dem Hofgut Klein Schneen statt! \nZusammen mit dem ADFC möchten wir\, der Ernährungsrat Göttingen\, eine Radtour zum Schäferfest machen. Die Tour führt steigungsfrei durch’s Leinetal auf Rad- und Feldwegen und ist damit auch sehr gut für Familien mit Kindern geeignet. Vor Ort gibt es einen längeren Aufenthalt\, individuelle frühere Rückfahrt ist möglich. \nTreffpunkt Radtour: 11:00 am Bootsverleih am Kiessee\, Sandweg\, 37083 Göttingen \nZum Schäferfest: Bereits seit 20 Jahren\, zum ersten Mal im Jahr 2003\, veranstaltet der Landschaftspflegeverband Landkreis Göttingen (LPV)  gemeinsam mit dem Schäferstammtisch das mittlerweile weit über die Regionsgrenzen bekannte und beliebte Schäferfest auf dem Hofgut in Klein Schneen (Gemeinde Friedland). Unter stets wechselnden Unterthemen rund um die Schafhaltung und neu seit 2018 auch rund um die Weidetierhaltung\, können die zahlreichen interessierten Besucher:innen die Leistungen der naturschutzgerechten Tierhaltung in aller Vielfalt hautnah erleben! Das programm findet sich hier. \nDer LPV konnte bisher jedes Jahr um die 40 Aussteller und Ausstellerinnen für das Fest gewinnen\, die einen Einblick auf die große Auswahl an Produkten rund um die Weidetierhaltung geben. Und alle laden zum Schlemmen\, Stöbern und Staunen ein! Auch das Handwerkliche kommt dabei nicht zu kurz: Von der vorgeführten Schafschur kann über das Spinnen und Filzen die Vielseitigkeit von Wolle auch selbst erfahren werden. Weiterhin gibt es eine Schafrassenausstellung\, Hütehundevorstellungen und die Möglichkeit\, viele interessante Weidetiere in ihrer ganzen Pracht zu begutachten. \nNatürlich ist für das leibliche Wohl auch immer gesorgt: Ob süß\, bei Waffeln\, Schafmilcheis oder Kuchen\, oder salzig\, bei Lammbratwurst oder Schafs- und Ziegenkäse\, ist für alle Geschmacksrichtungen etwas dabei. \n📸©Lenja Kempf
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SUMMARY:KulturZeit: Tag des offenen Hofes
DESCRIPTION:Tag des Hofes im Brotmuseum – ein spannender Tag rund um Landwirtschaft\, Ernährung\, Handwerk und regionale Kultur. \nDer Tag des Hofes fördert den Dialog zwischen Verbrauchern und Landwirten und bietet die Gelegenheit\, Landwirtschaft hautnah zu erleben. Der Landvolk Göttingen Kreisbauernverband e. V. mit seinen 1.550 Mitgliedern konnte in diesem Jahr das Europäische Brotmuseum als Austragungsort gewinnen. Diese Kooperation passt hervorragend zusammen: Schließlich kann Brot erst gebacken werden\, nachdem die Landwirte das Getreide ausgesät\, gepflegt und geerntet haben. \nFreuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Tag für die ganze Familie mit vielen Informationen rund um die Landwirtschaft\, spannenden Mitmachaktionen sowie regionalen Spezialitäten. Das Außengelände des Museums mit zahlreichen Ausstellern ist an diesem Tag eintrittsfrei zugänglich. \nMuseumspark & Museumsgarten – Eintritt frei \n\n10:00 Uhr: Gottesdienst mit Pastorin Charlotte Scheller und dem Posaunenchor Waake-Bösinghausen\nAnschließend offizielle Eröffnung durch Markus Gerhardy\, Vorstandsvorsitzender des Landvolks Göttingen\, und Hubert Kellner\, Vorstandsvorsitzender des Brotmuseums\nFeldrundfahrten ab 11:00 Uhr zu jeder vollen Stunde\nAusstellung landwirtschaftlicher Großgeräte\nInfomobil des Landvolk-Kreisbauernverbandes Göttingen\nInformationsstände der Landfrauen\, der Sielmann Stiftung\, der Firma Geries und weiterer Aussteller\nGetreide- und Apothekergarten mit historischen Holzbacköfen sowie der Sonderausstellung „Kennen wir uns“\nMühlenführungen um 11:00\, 13:00 und 15:00 Uhr\nRallye und Aktivstationen für Kinder\nKunsthandwerkermarkt\nShowbacken mit Brotverkauf (\nKaffee\, Kuchen und frische Waffeln vom Brotmuseum\nGetränkestand der Firma Magerhans\nGrillstand der Fleischerei Wucherpfennig aus Seulingen\n\nAusstellung im Museumsgebäude – Museumseintritt erforderlich \n\nDauerausstellung „Vom Korn zum Brot“\nSonderausstellung „HolzStücke“\nShowbacken in der musealen Backstube\nAktivstationen für Kinder\nMuseumsrallye für jedes Alter\n\nWir freuen uns auf Euch! \n \n📸©Europäisches Brotmuseum e.V.
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SUMMARY:Nächster Stammtisch
DESCRIPTION:Wir\, der Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen\, treffen uns immer am ersten Dienstag im Monat um 18:00. \nWo? Abwechselnd online und im GUNZ\, Geiststraße 2\, 37073 Göttingen. \nInteressierte sind immer herzlich willkommen und melden sich unter info@ernaehrungsrat-goettingen.de. Wir freuen uns auf Euch!
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SUMMARY:Bio kann jeder - Nachhaltig essen in Kita und Schule: Basis Seminar Bio-Einstieg - online
DESCRIPTION:WARUM und WIE mit Bio beginnen? So kann es gelingen – in Kita und Schule! \nNachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung ist weiterhin ein wichtiges und aktuelles Thema. Hierbei spielen Bio-Lebensmittel neben Aspekten wie Saisonalität\, Regionalität\, Fairem Handel und Lebensmittel-abfallvermeidung eine zentrale Rolle. Doch wie setze ich erfolgreich Bio in meiner Kita- und Schulverpflegung um? Dies ist nur eine Frage\, neben Themen wie: \n\nBio bei uns: Warum und wen hole ich mit „ins Boot“?\nWo und wie fange ich überhaupt an?\nWas sind erste Schritte zu (mehr) Bio in meiner Kita- oder Schulverpflegung\n\nIm kostenfreien Bio kann jeder-Seminar zum Bio-Einstieg werden wir auf diese und weitere Fragen Antworten finden. Sie benötigen keine Vorerfahrungen. Die Basis-Seminare richten sich insbesondere an Personen\, die mit Bio in ihrer Kita oder Schule starten möchten.\nFreuen Sie sich auf eine Kombination aus kurzweiligem Fachimpuls\, einem moderierten Austausch und spannende Einblicke in diese zwei erfolgreichen Praxisbeispiele aus der Kita- und Schulverpflegung: \n\nHeiko Mezger I FRÖBEL e.V.\nBertold Kohm I Service Gesellschaft Nordbaden\n\nDas ausführliche Programm sowie alle weiteren wichtigen Informationen finden Sie hier. Wir freuen uns auf Sie! \nEingeladen sind\n→ Einrichtungs- oder Schulleitungen bzw. Mitarbeitende von Einrichtungsträgern\n→ Erzieherinnen und Erzieher bzw. Tageseltern\n→ Küchenleitungen\, Mitarbeitende im Küchenteam bzw. Caterer\n→ Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen\n→ Interessierte Akteurinnen und Akteure (z.B. Mitglieder eines Elternzusammenschlusses) \nAnmeldung: bis zum 07. Mai 2026 unter https://wp.me/P43uVJ-3fg. Den Einwahllink erhalten Sie kurz vor der Veranstaltung.\nTeilnahmegebühren: Dieses Angebot ist kostenfrei. Es entsteht keine Teilnahmegebühr.\nKontakt für Rückfragen: Evamarie Stengel (a’verdis) | 0251 133 88446 oder 0157 3412 3857 | evamarie.stengel@a-verdis.com
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SUMMARY:Barcamp Ernährungswende - Followup
DESCRIPTION:Am Dienstag\, den 12.05.2026 wird das erste Follow-up-Treffen des Barcamp „Ernährungswende Göttingen: Genussvoll. Zukunftsfähig. Gemeinsam.“ stattfinden. \nAufgrund der Rückmeldung haben wir uns entschlossen den Termin – entgegen der Information in der letzten Mail – online über ZOOM stattfinden zu lassen. \nZudem werden wir am 12.05.2026 bereits um 16:00 Uhr beginnen. Es sind zwei Stunden angesetzt. \nInhaltlich werden wir an diesen Themen weiterarbeiten: \n\nThema 1: Lebensmittelverarbeitung/resiliente Wertschöpfungsketten für Göttingen \nThema 2: Auf Rädern zum Essen \nThema 3: Stärkung regionaler Produkte \nThema 4: Raus aus der Bubble \n\nZiel des Treffens ist es die bereits entwickelten Ideen zu konkretisieren und in erste Maßnahmenskizzen zu überführen. Bitte beachtet\, dass wir uns vorbehalten auch nur einzelne Themen zu bearbeiten\, wenn nicht zu ausreichend viele Gruppe Vertreter*innen anwesend sein können. Diese Entscheidung treffen wir am Dienstag gemeinsam. Sollte es nicht behandelte Inhalte geben\, werden diese zu einem späteren Zeitraum bearbeitet. \nAußerdem können wir verkünden\, dass wir Frauke Niemeyer für einen kurzen Einblick in ihr Forschungsvorhaben „Integration bioregionaler Lebensmittelversorgung und frühkindlicher Bildung“ gewinnen konnten.  Die ausgebildete Kommunikationswissenschaftlerin hat vor ihren Forschungs- und Transferprojekt über fünf Jahre im Bereich der Marketingleitung eines Biokistenbetriebs gearbeitet und wird auch hierzu ihre Erfahrungen teilen. \nHier der Link zur Anmeldung. \nNatürlich ist es auch möglich nur an Einzelterminen teilzunehmen oder Einzusteigen\, wenn Sie am 14.04.2026 nicht dabei sein konnten.
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SUMMARY:MACH MIT! Woche - Besuch der Solawi Dramfeld - gemeinsam ernten\, kochen\, essen
DESCRIPTION:Wie funktioniert Anbau von Bio-Gemüse in der Praxis? Was macht Solidarische Landwirtschaft aus? Der Ernährungsrat Göttingen lädt ein: Claudia Schmalenbach und das Gärtner*innen-Team von „Biogemüse aus Dramfeld“ ermöglichen einen Blick hinter die Kulissen und in die Gewächshäuser. Wir werden den Betrieb besichtigen\, gemeinsam ernten und anschließend zusammen kochen und essen. So werden wir erleben\, wie wir als Gemeinschaft unser Ernährungssystem aktiv mitgestalten können. \nUnser Ernährungsrat ist ein gemeinnütziger Verein\, der sich für Ernährungsbildung und ein nachhaltiges Ernährungssystem einsetzt. Essen verbindet und wir bringen Menschen mit unterschiedlichen Perspektiven an einen Tisch. Gesucht werden stets neue Ernährungsbotschafter*innen für unsere Region. \nAnmeldung per Email unter: info@ernaehrungsrat-goettingen.de \nMaximal 20 Teilnehmende! \nZielgruppe: Erwachsene\, Familien\, Kinder \n👉 Bitte feste Schuhe und wetterfeste Kleidung mitbringen.
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LOCATION:Biolandbetrieb Biogemüse aus Dramfeld\, Kramergasse 1\, 37124 Rosdorf\, Kramergasse 1\, Rosdorf-Dramfeld\, 37124
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SUMMARY:Mach Mit! Woche - Einstieg in foodsharing
DESCRIPTION:Wie funktioniert foodsharing in Göttingen? Wie kann ich Teil der Bewegung werden und selbst Lebensmittel retten? Was ist beim Umgang mit den Fairteiler-Schränken zu beachten? All das und noch viel mehr erfährst du bei unserem Kennenlern-Event. Wir geben dir Einblicke in unsere ehrenamtliche Arbeit und teilen unser Wissen und vielleicht auch ein paar gerettete Lebensmittel mit dir. Wenn du bei uns mitmachen möchtest oder erstmal schauen willst\, ob foodsharing etwas für dich ist\, komm vorbei! \nfoodsharing Göttingen setzt sich seit 2014 gegen Lebensmittelverschwendung ein. Wir retten genießbare Lebensmittel aus Haushalten und Betrieben vor der Tonne und verteilen sie kostenfrei über Lebensmittelschränke („Fairteiler“) oder privat weiter. Werde gern Teil unserer Bewegung und hilf mit! \nZielgruppe: Erwachsene \n👉 Über eine Anmeldung per Mail an goettingen@foodsharing.network bis zum 07.05.2026 freuen wir uns\, damit wir grob abschätzen können\, wie viele Menschen wir erwarten können. Ihr könnt aber gerne auch spontan vorbeikommen.
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LOCATION:KAZ/Allerleiraum\, Bürgerstr. 15\, Göttingen\, 37073
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SUMMARY:Mach Mit! Woche - Gemeinschaftsgarten Helmsgrund kennenlernen
DESCRIPTION:Wir möchten unseren schönen Gemeinschaftsgarten vorstellen mit einem offenen Empfang und kleinem Nachmittags-Buffett\,mit Kräuter-Duft-Führungen und Garten Rundgängen und einer Einführung in die 4-Felder-Rotation. Danach und währenddessen gibt es offenes Gärtnern: Das tun\, was gerade ansteht. Wir freuen uns über Interessierte\, die vielleicht Lust haben\, bei uns mitzumachen. Ob mit viel oder wenig Zeit\, viel oder wenig Gartenerfahrung – jede/r ist willkommen. \n📌 Die Aktion findet im Offenen Nachbarschaftsgarten Helmsgrund in Göttingen statt. Der Garten liegt am Waldrand ganz oben an der Charlottenburger Straße. Eine Ortsbeschreibung befindet sich auf der Homepage. \nZielgruppe: alle Altersgruppen\, keine Anmeldung erforderlich. \n👉 Bitte wetterfeste Kleidung anziehen\, die auch schmutzig werden darf. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Innerhalb des Zeitfensters kann man einfach irgendwann kommen. \n📸©Werner Frings
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LOCATION:Gemeinschaftsgarten Helmsgrund\, Nähe Charlottenburgerstrasse\, Göttingen Geismar
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SUMMARY:Radtour zum Obstblütenfest am 25. April ab 12Uhr bzw. 14 Uhr
DESCRIPTION:Zusammen mit dem ADFC gibt es die Möglichkeit\, mit dem Fahrrad zur Dornröschenwiese zu fahren! \nTreffpunkt dazu um 12:00 an der Güterbahnhofstraße 9\, 37073 Göttingen. Weitere Details gibt es hier: https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/198090-zum-apfelblutenfest-dornroschenwiese-bei-dransfeld \nUnter den Apfelbäumen sitzen\, den Hummeln zuschauen\, nette Leute treffen\, essen und trinken\, Führung über die Streuobstwiese\, Informationen zur Streuobst-Solawi: all das könnt ihr auf der “Dornröschenwiese”\, einer Streuobstwiese am Rand von Dransfeld\, erleben. Vielleicht habt ihr sogar Lust auf eine Fahrradtour oder auf einen kleinen Spaziergang vom Busbahnhof “Grundschule Dransfeld” zur Streuobstwiese? Sie ist ein schönes Ausflugsziel und beim Streuobstwiesenfest ist eine Stärkung nach der Anstrengung garantiert. \n14 Uhr: Bewirtschaftung der Streuobstwiese durch das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft \nca. 14:30 Uhr: Streuobstwiesenführung \nca. 15 Uhr: Kuchen und Getränke\, wir freuen uns über einen Beitrag für’s Buffet \nWir freuen uns\, wenn ihr kommt! Bitte meldet euch an\, damit wir besser planen können: info@sobsternte.de \n📸©Sonja Biewer
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SUMMARY:Führung "Biodiversität & Naturschutz in der Bio-Gärtnerei"
DESCRIPTION:Die erste Gärtnerei-Führung in diesem Jahr durch unsere „Bioland-Gärtnerei „Rote Rübe – Schwarzer Rettich“ ist für den 25. April\, 11 Uhr geplant. \nIm April erwarten Dich in den Folientunneln schöne Blattsalate\, aromatische Kräuter\, Kohlrabi\, sowie Mangold\, Rucola oder auch Radieschen. In der Kinderstube gibt es sogar schon Vorboten der Sommersaison wie Tomaten\, Gurken oder auch Auberginen. Aber natürlich gibt es bei uns nicht nur Gemüse zu sehen. \nGleichzeitig erfährst Du mehr über die Arbeit von LOTTA KAROTTA und unseren regionalen Lieferant*innen. Warum sind unsere regionale Bio-Lebensmittel besonders nachhaltig und klimafreundlich? Welche Konzepte stehen dahinter und wie schauen wir als Bio-Betrieb in die Zukunft? Erfahre mehr über unsere Arbeit\, natürliche Kreisläufe und wie sich damit Artenvielfalt\, Klima- & Naturschutz fördern lassen. \nSchwerpunkt dieser Führung ist das Thema „Biodiversität & Naturschutz“ und wie wir dies in unserer Bio-Gemüse-Erzeugung umsetzen! \nIm Anschluss an die Ackerführung bieten wir an\, einen Blick hinter die Kulissen von LOTTA KAROTTA zu werfen und nehmen Dich mit in unseren Betrieb. \nWir freuen uns\, Dich & Euch durch unsere Gärtnerei zu führen und bei LOTTA KAROTTA wilkommen zu heißen! \nAnmeldung: Kundenservice: 05508-979-419- 0 oder Mail an service@lotta-karotta.de \nWeitere Details zur Anfahrt hier: https://www.lotta-karotta.de/veranstaltungen/fruehlingsfuehrung.html  \n 
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SUMMARY:Einladung: Barcamp „Ernährungswende Göttingen: Genussvoll. Zukunftsfähig. Gemeinsam.
DESCRIPTION:Am Dienstag\, den 14.04.2026\, gehen wir der Frage nach\, wie wir uns in Zukunft in Göttingen genussvoll\, regional\, fair und zukunftsfähig ernähren wollen. Im Barcamp kommen Menschen aus Landwirtschaft\, Verarbeitung\, Handel\, Außer-Haus-Verpflegung\, Zivilgesellschaft\, Verwaltung\, Politik\, Bildung und Forschung zusammen\, die die lokale Ernährungswende in der Region Göttingen aktiv voranbringen wollen: \n\nvoneinander lernen und vernetzen\nkonkrete Ideen\, Projekte und nächste Schritte anstoßen\nvom Reden ins Tun kommen\n\nDer Fokus liegt vor allem darauf\, was wir konkret tun können\, um diese Zukunft gemeinsam zu gestalten. Die Teilnahme am Barcamp ist kostenfrei. Wir bitten für die bessere Planbarkeit um eine Anmeldung über unser Anmeldetool Eveeno \nInformationen zum Format „Barcamp“ Ein Barcamp ist ein offenes\, selbstorganisiertes Veranstaltungsformat\, bei dem es keine oder wenige vorbereiteten Vorträge gibt. Die Teilnehmenden können daher die Themen\, die sie wichtig finden selbst einbringen. Alle sind eingeladen\, eine Session vorzuschlagen und mitzudiskutieren. Dafür sind keine fertigen Konzepte notwendig – Neugier\, Erfahrung\, Fragen oder der Wunsch\, etwas zu bewegen\, reichen völlig aus. Ziel ist nicht Diskussion um Probleme\, sondern lösungs- und zukunftsorientiertes Arbeiten.
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