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SUMMARY:Radtour - Biogemüse aus Dramfeld: Beikrautjäten mit Pflanzenbestimmung
DESCRIPTION:Die Gärtnerei und Solawi „Biogemüse aus Dramfeld“ lädt ein: Wir jäten „Unkraut“ in den Gemüsekulturen und schauen was wir an Wildkräutern finden. Aus denen wollen wir anschließend Salat oder Pesto machen und dies gemeinsam bei Kaffee und Tee genießen. \nBitte Gartenhandschuhe und Wasserflasche mitbringen. \nAnreise: Es gibt die Möglichkeit\, mit dem ADFC gemeinsam um 10:00 nach Dramfed zu radeln. Weitere Infos und Treffpunkt findet ihr hier. \nAnsonsten ist der Treffpunkt um 11:00 in der Kramergasse 1 in 37124 Dramfeld. \nDauer: 3 Stunden (bis 14:00) \nAnmeldung: solawi@biogemuese-dramfeld.de \nFlyer_Mit den Solawis Göttingen durchs Jahr 2026
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SUMMARY:Nächster Stammtisch
DESCRIPTION:Wir\, der Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen\, treffen uns immer am ersten Dienstag im Monat um 18:00. \nWo? Abwechselnd online und im GUNZ\, Geiststraße 2\, 37073 Göttingen. \nInteressierte sind immer herzlich willkommen und melden sich unter info@ernaehrungsrat-goettingen.de. Wir freuen uns auf Euch!
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LOCATION:GUNZ oder online\, Geiststraße 2\, Göttingen\, 37073
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SUMMARY:BackZeit: Ferienbackaktion Brot & Kräuterquark
DESCRIPTION:Das Brotmuseum lädt ein: Im Museumsgarten wachsen zahlreiche Pflanzen\, die nicht nur wunderbar duften und den Geschmack der Speisen steigern\, sondern auch die Gesundheit fördern. Mit einigen Kräutern lassen sich schmackhafte Speisen herstellen. \nUnter Anleitung unserer Museumsbäckerin könnt ihr nicht nur ein Roggenmischbrot backen aber auch Kräuterquark herstellen. Beides schmeckt hervorragend zusammen. Außerdem kann man zahlreiche Pflanzen im Museumsgarten kennenlernen und entdecken. Anschließend wird bei der Backaktion euer eigenes Kräuterbrot mit frischen Kräutern aus dem Museumsgarten geformt. \nWährend das Brot aufgeht und gebacken wird\, erkundet ihr die Ausstellung im Museumsgebäude und das Außengelände mit einer spannenden Museumsrallye. \nDauer: 2\,5 Stunden. \nPreis: Kinder 14 € / Erwachsene 16 € pro Person. \nWir bitten um Anmeldung unter Tel. 05507-999498 oder per Mail unter info@brotmuseum.de \n \n📸©Europäisches Brotmuseum e.V. \n 
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SUMMARY:Mehr Hülsenfrüchte auf dem Teller – wie kann das gelingen?
DESCRIPTION:Einladung zum Praxisforum zu den Ergebnissen des Forschungsprojekts StrahL \nHülsenfrüchte sind ein wichtiger Baustein für eine zukunftsfähige Ernährung – und werden bislang zu selten in Deutschland konsumiert. Welche Faktoren beeinflussen den Konsum? Welche Hürden gibt es im Alltag? Und welche Ansätze sind geeignet\, um den Verzehr in der Bevölkerung nachhaltig zu steigern? \nDas Forschungsprojekt StrahL hat diese Fragen systematisch untersucht. Im Praxisforum stehen aktuelle Forschungsergebnisse\, praxisnahe Impulse sowie der Austausch mit Akteur:innen aus verschiedenen Bereichen im Mittelpunkt.\nFreuen Sie sich auf: \n\nEinblicke in zentrale Ergebnisse des Projekts\, z. B. Markt- und Rezeptanalysen\, zielgruppengerechte Ansprache und Positionierung\, Umweltbewertung\nVertiefende Diskussionen an Thementischen\neine Paneldiskussion zu kommunikativen Frames und Alltagsbarrieren\nAustausch und Vernetzung mit relevanten Akteur:innen\n\nDatum: 15. Juli 2026  \nUhrzeit: 11.00 – 16.00 Uhr  \nOrt: Göttingen\, genaue Infos folgen \nDer Workshop ist interaktiv angelegt\, um einen lebendigen Austausch zu fördern. \nBei Interesse an einer Teilnahme freuen wir uns über eine Rückmeldung an: pauline.suski@ilr.uni-bonn.de\nWeitere Informationen zum Projekt: www.ilr1.uni-bonn.de/en/strahl \nWir freuen uns\, Sie in Göttingen begrüßen zu dürfen. \nDie vollständige Einladung findet sich hier: Praxisforum Leguminosen \n📸©Anna Pyshniuk \n 
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SUMMARY:Nächster Stammtisch
DESCRIPTION:Wir\, der Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen\, treffen uns immer am ersten Dienstag im Monat um 18:00. \nWo? Abwechselnd online und im GUNZ\, Geiststraße 2\, 37073 Göttingen. \nInteressierte sind immer herzlich willkommen und melden sich unter info@ernaehrungsrat-goettingen.de. Wir freuen uns auf Euch!
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SUMMARY:BackZeit: Ferienbackaktion Brot & Butter
DESCRIPTION:Das Brotmuseum lädt ein: Es geht nichts über ein frisch gebackenes Brot mit Butter. Daher lernt ihr bei dieser Backaktion nicht nur\, worauf es beim guten Brot ankommt und wie man schöne Gebildbrote formt\, sondern auch wie man aus der Sahne selbst die Butter herstellt. \nUnter Anleitung unserer Museumsbäckerin werdet ihr 500 g Natursauerteig kneten und in eine individuelle Form bringen – jeder soll schließlich das eigene Brot wiedererkennen. \nWährend das Brot im Ofen backt\, erkundet ihr die Ausstellung im Museumsgebäude und das Außengelände mit einer spannenden Museumsrallye. \nDauer: 2\,5 Stunden. \nPreis: Kinder 14 € / Erwachsene 16 € pro Person. \nAnmeldung: per Tel.: 05507-999498 oder Mail:  info@brotmuseum.de \n \n📸©Europäisches Brotmuseum e.V.
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SUMMARY:Radtour durch das Naturschutzgebiet Bratental - Baumgartenhof Waake
DESCRIPTION:Infos folgen… \nAnmeldung: http://www.goettinger-solawi.de \nFlyer_Mit den Solawis Göttingen durchs Jahr 2026
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SUMMARY:Nächster Stammtisch
DESCRIPTION:Wir\, der Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen\, treffen uns immer am ersten Dienstag im Monat um 18:00. \nWo? Abwechselnd online und im GUNZ\, Geiststraße 2\, 37073 Göttingen. \nInteressierte sind immer herzlich willkommen und melden sich unter info@ernaehrungsrat-goettingen.de. Wir freuen uns auf Euch!
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SUMMARY:Bauernmarkt am 6. September in Rittmarshausen - mit Lotta Karotta
DESCRIPTION:Auch in diesem Jahr ist Lotta Karotta wieder auf dem regionalen Bauernmarkt in ihrer Heimat Rittmarshausen. Besuche sie an ihrem Stand! \nRund um den Thie gibt es eine große Auswahl regional erzeugter kulinarischer Produkte wie Käse\, Wurst\, Honig und Marmeladen\, Bratwurst vom Grill und leckere selbstgebackene Kuchen und Torten. Zwischen all den bunten regionalen Ständen bieten wir die Gelegenheit zu einem kleinen Schnack.  \nZusätzlich findest Du Schönes für den Garten wie Blumen\, Stauden und Kränze sowie Kunsthandwerk\, z.B. handgefertigten Schmuck\, Töpferwaren\, gedrechselte Holzschalen und textile Kreationen. Auch die kleinen Gäste können sich auf dem Bauernmarkt austoben. \nUm 14 Uhr lädt Lotta Karotta alle Interessenten ein zu einem spätsommerlichen Rundgang durch die Bioland-Gärtnerei „Rote Rübe – Schwarzer Rettich“.  \nWir freuen uns auf Dich!
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SUMMARY:Stadtsolawi Göttingen Grone - Saisonwechsel im Gemüse
DESCRIPTION:Die Stadtsolawi Göttingen lädt ein: \nWie wechseln wir im Gewächshaus von Sommer- auf Winterkulturen? Was passiert draußen? \nGemeinsam bereiten wir Beete vor\, sprechen über Beikrautregulierung\, Direktsaat und Saisonverlängerung. Anschließend pflanzen und säen wir Herbst- und Wintergemüse (z.B. Spinat\, Feldsalat\, Asia-Salate) – und kochen zum Abschluss über dem Lagerfeuer. \nStart ist um 13:00 in Göttingen Grone 37081\, Siekweg Ecke Harzstraße \nAnmeldung: http://www.goettinger-solawi.de \nFlyer_Mit den Solawis Göttingen durchs Jahr 2026
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SUMMARY:RUZ - Kartoffel- & Streuobstfest 2026
DESCRIPTION:Das RUZ Reinhausen lädt zum Kartoffel- und Streuobstfest ein und bietet \neine große Vielfalt an Kartoffeln\, Äpfeln\, Gartenprodukten und Honig\, hausgemachte Köstlichkeiten und frisch gepressten Streuobstsaft  sowie viel Spiel und Spaß für Jung und Alt. \nZusätzlich präsentieren sich auch Kooperationspartner aus der Region mit Ihren Produkten und spannenden Mitmach-Aktionen. \nWann? 26. September 12:00 bis 17:00.
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SUMMARY:Nächster Stammtisch
DESCRIPTION:Wir\, der Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen\, treffen uns immer am ersten Dienstag im Monat um 18:00. \nWo? Abwechselnd online und im GUNZ\, Geiststraße 2\, 37073 Göttingen. \nInteressierte sind immer herzlich willkommen und melden sich unter info@ernaehrungsrat-goettingen.de. Wir freuen uns auf Euch!
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SUMMARY:BackZeit: Backaktion zum Welttag des Brotes - Nachhaltige Ernährung
DESCRIPTION:Da Brotmuseum lädt ein: Brot ist in vielen Ländern eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und hat eine große kulturelle Bedeutung. Daher hat die Internationale Union der Bäcker und Konditoren (UIBC) den internationalen Tag des Brotes ausgelobt\, den 16. Oktober\, den wir im Museum an dem Wochenende feiern. Bei der Backaktion erfahrt ihr\, warum Brot so wichtig für die Welternährung ist\, und ihr werdet natürlich eigenes Roggenmischbrot mit Natursauerteig backen. \nWährend das Brot aufgeht und gebacken wird\, erkundet ihr die Ausstellung im Museumsgebäude und das Außengelände mit einer spannenden Museumsrallye. \nDauer: 2 Stunden. \nPreis: Kinder 13 € / Erwachsene 15 € pro Person. \nAnmeldung: per Tel.: 05507-999498 oder Mail: info@brotmuseum.de \n \n📸©Europäisches Brotmuseum e.V.
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SUMMARY:BackZeit: Hefegebäcke der Vorweihnachtszeit
DESCRIPTION:Das Brotmuseum lädt ein: Die meisten bekannten Gebildgebäcke gehören dem Weihnachtsfestkreis an. Diese Zeit fängt mit dem Nikolaustag am 6. Dezember an und endet mit dem Dreikönigstag am 6. Januar. Zu den bekanntesten Formen dieser Zeit gehören: der Nikolaus\, Knecht Ruprecht\, Ross mit Reiter und das Neujahrsrad. \nBei dieser Backaktion möchten wir mit euch kunstvolle Gebildgebäcke aus süßem Hefeteig formen. Ob Nikoläuse\, Weihnachtsmänner oder Sterne – das ist euch überlassen. Hauptsache es kommt dabei die Vorfreude auf die Weihnachtszeit zum Ausdruck. \nWährend das Brot aufgeht und gebacken wird\, erkundet ihr die Ausstellung im Museumsgebäude und das Außengelände mit einer spannenden Museumsrallye. \nDauer: 2 Stunden. \nPreis: Kinder 13 € / Erwachsene 15 € pro Person. \nAnmeldung: per Tel.: 05507-999498 oder Mail:  info@brotmuseum.de \n \n📸©Europäisches Brotmuseum e.V.
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LOCATION:Europäisches Brotmuseum Ebergötzen e.V.\, Göttinger Straße 7\, Ebergötzen\, 37136
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SUMMARY:Obst-SoLaWiz - Obstbäume pflanzen in Witzenhausen
DESCRIPTION:Infos folgen… \nAnmeldung: http://www.goettinger-solawi.de \nFlyer_Mit den Solawis Göttingen durchs Jahr 2026
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SUMMARY:Weihnachtsbasar & Weihnachtsbaumabholung bei LOTTA KAROTTA
DESCRIPTION:Weihnachtsbasar\nWir freuen uns\, auch dieses Jahr wieder unseren traditionellen Weihnachtsbasar anbieten zu können. Von 11 bis 15 Uhr sind wir für Euch da. \nAuf dem Basar könnt Ihr noch feine kleine Geschenke finden\, Ideen für die Feiertage sammeln und bei einem heißen Punsch einen netten Plausch mit uns und den anderen Besucher*innen halten.  \nDer persönliche Kontakt zu Euch ist für uns sehr wertvoll. Kommt gerne vorbei und bringt noch liebe Menschen mit. \n📸©Lotta Karotta
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