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SUMMARY:Weihnachtsbasar & Weihnachtsbaumabholung bei LOTTA KAROTTA
DESCRIPTION:Weihnachtsbasar\nWir freuen uns\, auch dieses Jahr wieder unseren traditionellen Weihnachtsbasar anbieten zu können. Von 11 bis 15 Uhr sind wir für Euch da. \nAuf dem Basar könnt Ihr noch feine kleine Geschenke finden\, Ideen für die Feiertage sammeln und bei einem heißen Punsch einen netten Plausch mit uns und den anderen Besucher*innen halten.  \nDer persönliche Kontakt zu Euch ist für uns sehr wertvoll. Kommt gerne vorbei und bringt noch liebe Menschen mit. \n📸©Lotta Karotta
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SUMMARY:Zukunft der Ernährung - Öffentliche Vortragsreihe
DESCRIPTION:Zukunft der Ernährung – Innovationen\, Herausforderungen und Visionen für eine nachhaltige Ernährung in Niedersachsen\nDas ZERN und die Uni Göttingen laden immer Donnerstags\, 18:15 in den Alfred-Hessel-Saal der Paulinerkirche ein! \nErnährung ist ein essenzielles Grundbedürfnis eines jeden Menschen\, heute gleichwohl auch mit vielen gesellschaftlichen Diskursen verbunden. Wohl noch nie in der Geschichte der Menschheit existierten so viele Alternativen in der Nahrungsmittelauswahl\, gleichzeitig werden Produktionsverfahren und Ernährungsweisen mit fast religiösem Eifer verfochten. Wir erleben heute diverse Esskulturen und finden eine immense Vielfalt an Produkten unterschiedlichster Produktionsweisen im Lebensmitteleinzelhandel vor. Doch auch wenn in Deutschland Lebensmittel in qualitativ und quantitativ ausreichendem Maße zur Verfügung stehen\, gibt es weiterhin große Herausforderungen\, die die Zukunft der Ernährung maßgeblich beeinflussen werden\, wie zum Beispiel Fehlernährung. \n\nWo sollen unsere Lebensmittel zukünftig herkommen?\nWie und in welcher Qualität sollen unsere Lebensmittel produziert werden?\nWie gestalten wir unsere Nutztierhaltung?\n\nVon den ökonomischen und sozialen Konsequenzen der Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung bis hin zu den soziokulturellen Auswirkungen des Lebensmittelkonsums ist eine Verbesserung des Ernährungssystems nur dann zu erwarten\, wenn eine ganzheitliche Verknüpfung von agrar-\, ernährungs- und sozialwissenschaftlicher Expertise gelingt. Mit dieser Vorlesungsreihe möchten wir einen Einblick gewähren in die vielfältigen Forschungsaktivitäten aus unserem ZERN-Verbund (www.zern-verbund.de). \nHier gibt es das Programm (auch zum Download): \n  \n\n\n\nDatum\nReferent*in / Einrichtung\nThema\n\n\n\n\n05.11.\nProf. Dr. Bernhard Brümmer\nUniversität Göttingen\nLandwirtschaft und Ernährung im Wandel – Wie wir morgen essen und wirtschaften\n\n\n12.11.\nProf. Dr. Stefan Stiene\nHochschule Osnabrück\nSind autonome Agrarroboter die Zukunft der Landwirtschaft?\n\n\n19.11.\nDr. Volker Heinz\nDeutsches Institut für Lebensmitteltechnik\nDie Proteinlücke – Ursprung und Folgen\n\n\n26.11.\nProf. Dr. Melanie Speck\nHochschule Osnabrück\nVom Labor auf den Teller – was Konsument*innen über alternative Proteine denken\n\n\n03.12.\nProf. Dr. Madeleine Plötz\nStiftung Tierärztliche Hochschule Hannover\nTierfreie Zukunft? Können wir mit unserer Ernährung die Welt retten?\n\n\n10.12.\nProf. Dr. Achim Spiller\nUniversität Göttingen\nErnährungstrends und Ernährungsmoden: Hype oder echte Transformation?\n\n\n17.12.\nProf. Dr. Silke Hüttel\nUniversität Göttingen\nBoden in Zeiten des Wandels: eine Marktperspektive\n\n\n07.01.\nJun. Prof. Dr. Dela-Dem Doe Fiankor\nUniversität Göttingen\nGlobal Food Prices\, Weather Expectations\, and the Future of Nutrition in Lower Saxony\n\n\n14.01.\nDr. Margret Vonholdt-Wenker\nStiftung Tierärztliche Hochschule Hannover\nWie viel Tierwohl steckt in unserer Ernährung? Forschung für eine tiergerechte Nutztierhaltung der Zukunft\n\n\n21.01.\nProf. Dr. Stefan Siebert\nUniversität Göttingen\nFruchtfolgen in Niedersachsen – Anpassung in Zeiten des Wandels\n\n\n28.01.\nProf. Dr. Simone Lipinski\nDeutsches Institut für Lebensmitteltechnik\nVom Teller in die Zelle: Was alternative Proteinquellen in Verdauung und Stoffwechsel unterscheidet\n\n\n04.02.\nProf. Dr. Doris Läpple\nUniversität Göttingen\nKlimaschutz in der Landwirtschaft\n\n\n11.02.\nProf. Dr. Daniel Mörlein\nUniversität Göttingen\nFrische Luft\, gutes Fleisch? Haltungsform\, Fleischqualität und Klimawandel
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