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SUMMARY:Radtour zum Schäferfest in Klein Schneen
DESCRIPTION:Am Sonntag\, den 07. Juni 2026 findet das nächste Schäferfest auf dem Hofgut Klein Schneen statt! \nZusammen mit dem ADFC möchten wir\, der Ernährungsrat Göttingen\, eine Radtour zum Schäferfest machen. Die Tour führt steigungsfrei durch’s Leinetal auf Rad- und Feldwegen und ist damit auch sehr gut für Familien mit Kindern geeignet. Vor Ort gibt es einen längeren Aufenthalt\, individuelle frühere Rückfahrt ist möglich. \nTreffpunkt Radtour: 11:00 am Bootsverleih am Kiessee\, Sandweg\, 37083 Göttingen \nZum Schäferfest: Bereits seit 20 Jahren\, zum ersten Mal im Jahr 2003\, veranstaltet der Landschaftspflegeverband Landkreis Göttingen (LPV)  gemeinsam mit dem Schäferstammtisch das mittlerweile weit über die Regionsgrenzen bekannte und beliebte Schäferfest auf dem Hofgut in Klein Schneen (Gemeinde Friedland). Unter stets wechselnden Unterthemen rund um die Schafhaltung und neu seit 2018 auch rund um die Weidetierhaltung\, können die zahlreichen interessierten Besucher:innen die Leistungen der naturschutzgerechten Tierhaltung in aller Vielfalt hautnah erleben! \nDer LPV konnte bisher jedes Jahr um die 40 Aussteller und Ausstellerinnen für das Fest gewinnen\, die einen Einblick auf die große Auswahl an Produkten rund um die Weidetierhaltung geben. Und alle laden zum Schlemmen\, Stöbern und Staunen ein! Auch das Handwerkliche kommt dabei nicht zu kurz: Von der vorgeführten Schafschur kann über das Spinnen und Filzen die Vielseitigkeit von Wolle auch selbst erfahren werden. Weiterhin gibt es eine Schafrassenausstellung\, Hütehundevorstellungen und die Möglichkeit\, viele interessante Weidetiere in ihrer ganzen Pracht zu begutachten. \nNatürlich ist für das leibliche Wohl auch immer gesorgt: Ob süß\, bei Waffeln\, Schafmilcheis oder Kuchen\, oder salzig\, bei Lammbratwurst oder Schafs- und Ziegenkäse\, ist für alle Geschmacksrichtungen etwas dabei. \n📸©Lenja Kempf
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SUMMARY:Führung Bio-Gemüse auf dem Acker & Wildkräuter
DESCRIPTION:Komm in unsere Bioland-Gärtnerei „Rote Rübe-Schwarzer Rettich“ zu einer Führung am 13. Juni um 11 Uhr. \nEs ist bald Hoch-Erntephase in unserer Gärtnerei: im Freiland gedeihen die verschiedensten Gemüsearten und Salate in Hülle und Fülle. \nNeben und zwischen unseren Beeten stehen Blühstreifen\, die Ackerrandstreifen blühen in voller Pracht. Das freut unsere fleißigen Nützlinge und ist wunderhübsch anzusehen. \nBei diesem Rundgang geht es neben dem professionellen Bio-Gemüse-Anbau auch um die Pflanzen und Kräuter die wir nicht anbauen. Hier finden sich viele spannende Sorten\, die wir auf verschiedene Art in unseren Speiseplan einbauen können.  \nAnnette Junginger (geprüfte Phytotherapeutin) zeigt uns einige heimische Wildkräuter und wie wir sie verwenden können. Das Team von LOTTA KAROTTA und der Bioland-Gärtnerei steht für Fragen rund um biologischen Anbau zur Verfügung. \nIm Anschluss gibt es einen kleinen Wildkräutersnack für alle. \nWir freuen uns auf Euch! \nAnmeldung: Kundenservice: 05508-979-419- 0 oder Mail an service@lotta-karotta.de \nWeitere Infos zur Anfahrt gibt es hier: https://www.lotta-karotta.de/veranstaltungen/2026-06-biogemuese-wildkraeuter-fuehrung.html
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LOCATION:LOTTA KAROTTA & Gärtnerei Rote Rübe – Schwarze Rettich\, Gartestraße 64\, \, ehemaliger Buswendeplatz am Ende der Gartestraße\, 37130 Gleichen-Rittmarshausen
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SUMMARY:Heil- & Gewürzkräuter im Bauern- und Kräutergarten\, RUZ Reinhausen
DESCRIPTION:Mit allen Sinnen tauchen wir ein in die duftende Welt der Kräuter\, suchen und bestimmen die Pflanzen\, lernen Geschichten und Mythen kennen und bereiten leckere Getränke und Gerichte zu. Groß und Klein können selbst Tees\, Kräuteraufstriche oder Kräutersalz herstellen. Kommt vorbei und lasst euch von der Vielfalt der Kräuter begeistern! \nZielgruppe: Alle\, die Lust und Zeit haben\, Familien  \nDatum: 13.06.2026\, 14.00 – 17.00 Uhr\, Treffpunkt: RUZ-Seminargebäude\, Domäne/Kirchberg ganz oben\, 37130 Gleichen \nMitwirkende: Kathrin Voll\, Catherina Rust\, Stefanie Heidenreich \nVeranstalter: Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen e.V. \nNur mit Anmeldung bitte an kathrin.voll@web.de
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SUMMARY:Familien-Aktion am 19. Juni in der Gärtnerei: Kochen am Lagerfeuer - vom Acker direkt in den Topf
DESCRIPTION:Am Freitag\, 19. Juni 2026\, machen wir einen Spaziergang durch die Bioland-Gemüsegärtnerei\, schauen uns an wie unser Gemüse wächst und ernten für unsere Koch-Aktion. Dann schnippeln wir gemeinsam und kochen uns über dem Lagerfeuer eine köstliche Mahlzeit. \nDas Team von LOTTA KAROTTA und der Gemüse-Gärtnerei wird uns zusammen mit Catherina Rust (Erzieherin und Naturpädagogin) begleiten. \nWir möchten erlebbar machen\, wie wichtig eine nachhaltige Bodenbewirtschaftung sowohl für die Artenvielfalt\, als auch für unsere Lebensmittelerzeugung ist.\nSaisonal und regional zu kochen ist einfach – und lecker! \nDie Teilnahme ist kostenfrei! \nFür wen: Erwachsene mit Kindern ab 5 Jahren \nDauer:3 Stunden \nAnmeldung: Kundenservice: 05508-979-419- 0 oder Mail an service@lotta-karotta.de \nWeitere Infos zur Anfahrt gibt es hier: https://www.lotta-karotta.de/veranstaltungen/2026-06-kochen-am-lagerfeuer.html
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SUMMARY:Radtour zu den Ölschätzen in Hollenstedt
DESCRIPTION:In Kooperation mit dem ADFC Göttingen wollen wir\, der Ernährungsrat Göttingen\, mit Euch zum Ölacker nach Northeim/OT Hollenstedt radeln. \nDie Ölmühle in Hollenstedt hat viel zu bieten: feine Speiseöle\, Saaten & mehr aus regionalem Anbau. In enger Kooperation mit erfahrenen Landwirten der Region werden konventionell Saaten wie Raps\, Hanf\, Mohn\, Lein und Leindotter angebaut\, sorgfältig gereinigt und direkt weiterverarbeitet. Seit kurzem darf die Ölmühle auch Erzeugnisse aus ökologischem Anbau verarbeiten. Vor Ort können wir den kurzen Weg vom Acker über die Saatenreinigung zur Ölpresse nachvollziehen und einzelne Kostproben genießen. \nFahrstrecke: Wir fahren auf dem Leineradweg über Northeim nach Hollenstedt und zurück.\nTreffpunkt: ADFC Werkstatt\, Güterbahnhofstraße \nKostenbeitrag: 5 € \nAnmeldung bis 18.06.26 per Mail an info@ernaehrungsrat-goettingen.de\nTelefonischer Kontakt 0551 486585 (Verbraucherzentrale\, H. Klaus) \n 
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SUMMARY:Gemüsekollketiv Hebenshausen - Mulch-Aktion mit Picknick auf dem Acker
DESCRIPTION:Infos folgen… \nAnmeldung: www.goettinger-solawi.de
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SUMMARY:Exkursion & Kreativ-Workshop: Nisthilfen aus Ton gestalten
DESCRIPTION:In diesem Format „Exkursion & Workshop“ verbinden wir Naturerlebnis\, Wissen und kreatives Gestalten: Gemeinsam begeben wir uns am Samstag\, 27. Juni um 14:30\, zunächst auf einen Spaziergang zu Blühflächen rund um unsere Bioland-Gärtnerei. Dort suchen wir Wildpflanzen\, lernen einige heimischen Arten kennen und sammeln vorsichtig Blüten und Pflanzenteile\, die uns später als natürliche Gestaltungselemente dienen. \nAuf dem Weg erhaltet Ihr einen Einblick in die Welt der Wildbienen: Was zeichnet sie aus\, warum sie so wichtig sind für unser Ökosystem und wie wir sie konkret schützen und fördern können. \nZurück spaziert zur Kulturscheune gehen wir ans Werk: Aus Ton formen wir individuelle Nisthilfen für Wildbienen\, sogenannte „Bienensteine“. Mit den gesammelten Pflanzenteilen gestalten wir die Oberflächen und hinterlassen natürliche Abdrücke – jede Nisthilfe wird so zu einem kleinen Unikat. \nDer Workshop richtet sich an alle\, die Freude am kreativen Arbeiten haben und sich für nachhaltige Themen und den Schutz von Bestäubern interessieren. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. \nDie Teilnahme ist kostenfrei! \nFür wen: Menschen ab 12 Jahre \nDauer: 2\,5 stunden \nAnmeldung: Kundenservice: 05508-979-419- 0 oder Mail an service@lotta-karotta.de \nWeitere Infos zur Anfahrt gibt es hier: https://www.lotta-karotta.de/veranstaltungen/2026-nisthilfen-aus-ton.html
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