In Göttingen gibt es eine bunte Vielfalt an Akteur*innen, die sich mit dem Themenfeld nachhaltiger Ernährung beschäftigen und sich aktiv für eine zukunftsfähige Nahrungsmittelversorgung in Göttingen engagieren. Darum möchten wir Landwirtschaft, Gastronomie, Verarbeitungsbetriebe, Forschung, Stiftungen, Vereine und Organisationen, Verwaltung und Politik sowie interessierte Einzelpersonen stärker vernetzen, um gemeinsam Strategien für den Wandel des Göttinger Ernährungssystems zu entwerfen und umzusetzen.
Bei der Online-Veranstaltung am Freitag, den 06.11.2020 um 19 Uhr wollen wir erklären, warum Göttingen einen Ernährungsrat braucht und wie er einen Wandel anstoßen kann. Wo dieser ansetzen und wie er aussehen kann, wollen wir mit Ihnen im Anschluss diskutieren.
Um Vernetzung und einen regen Austausch zu ermöglich, finden am 17., 18. und 19.11.2020 um 19 Uhr themenspezifische Gesprächsgruppen statt. Mögliche Themen dafür sind Ernährungsbildung, Gemeinschaftsverpflegung, sowie die Verbindung zwischen Produzierenden und Konsumierenden.
