Aktuellen Termine der Arbeitskreise, der nächste Stammtisch sowie Veranstaltungen rund um das Thema Ernährung hier in unserer Region sind in dieser Übersicht zu finden.
Veranstaltungen & Termine 2026
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Aktuelles
Einladung: Barcamp „Ernährungswende Göttingen: Genussvoll. Zukunftsfähig. Gemeinsam. am 14. April
Wie wollen wir uns in Zukunft genussvoll, regional, fair und zukunftsfähig ernähren? Einladung an alle Menschen aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Außer-Haus-Verpflegung, Zivilgesellschaft, Verwaltung, Politik, Bildung und Forschung, die die lokale Ernährungswende in der Region Göttingen aktiv voranbringen wollen.
Gesucht: Social Media Manager*in beim Ernährungsrat Göttingen
Wir suchen eine motivierte Person, die unseren Instagram-Account pflegt, Inhalte & Veranstaltungen teilt und die Reichweite organisch erhöht – ehrenamtlich und mit Begeisterung für Ernährungsthemen und regionale Produkte.
Unterstützung für die Regio Challenge 2026 gesucht
Wer hat Lust, die nächste Regio Challenge aktiv mitzugestalten? Wir starten die Planung und freuen uns über Verstärkung! Oder möchtet Ihr die Regio Challenge für eigene Angebote nutzen?
Ernährungsrat Niedersachsen: Wertvolle Vernetzung und frischer Wind im Vorstand
Netzwerktreffen der Ernährungsräte Niedersachsens Am 15. November 2025 trafen sich Mitglieder aller Ernährungsräte zum zweiten...
„Göttingens Ernährung im Wandel“ stärkt regionale Wertschöpfungsketten
Mit Koch-Workshops im Rahmen des Projekts „Göttingens Ernährung im Wandel – Verpflegungssysteme klimagesund gestalten“ (GiW) gibt die Stadt Göttingen Impulse für eine nachhaltige Außer-Haus-Verpflegung in der Region.
Ganz Niedersachsen kocht mit Ministerin Staudte –
und gegessen wird gemeinsam!
Niedersachsen kocht mit Ministerin Staudte!
Rückblick auf die Regio Challenge 2025
Das Motto der Challenge: „Iss, was um die Ecke wächst“. Begleitet wurde die Aktion mit zahlreichen Veranstaltungen und Infos zum Thema Ernährung, Regionalität und Wertschätzung von Lebensmitteln. Zum Rückblick
Gemeinsame Solawi-Aktion im Rahmen der Regio-Challenge
Bericht über die gemeinschaftliche Ernteaktion bei der Solidarischen Landwirtschaft Hevensen, organisiert vom Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen und der Öko-Modellregion Landkreis Göttingen
