Projekte

In Kooperation mit dem EPIZ (Entwicklungspolitisches Informationszentrum) arbeitet der Ernährungsrat i.Gr. gerade an einem „Eine-Welt Sch(l)aufenster“. Dabei wird ein leerstehendes Schaufenster in der Göttinger Innenstadt genutzt, indem dort Informationen und anschauliche Daten über Lebensmittelverschwendung, Regionalität und Saisonalität sowie fairen Handel ausgestellt werden. Am Beispiel des Ernährungssystems soll der Fokus auf Auswirkungen menschlichen Handels liegen. Die Idee ist, dass Passant*innen bei dem Schlendern durch die Stadt über globale Auswirkungen unserer Ernährung aufgeklärt werden, die ihre Tragweite als Konsument*innen verdeutlichen und dazu inspirieren, sich weiter mit den ausgestellten Themen zu befassen. Dabei werden Lösungen aufgezeigt, wie eine Umstellung auf regionale, saisonale bzw. fair gehandelte Produkte aussehen kann.
Wir  freuen uns über die Gelegenheit, uns als Ernährungsrat i.G. in diesem Schaufenster vorstellen zu dürfen und an dem Bildungsprojekt durch eigene Beiträge teilhaben zu können. Unterstützt wurde die Ausstellung mit Produkten des Weltladencafé Göttingen und Wunderbar Unverpackt Göttingen. 

Vom 05. bis 30. November ist sie in zwei Schaufenstern des Kirchenkreisamts Göttingen-Münden, Düstere Straße 19, zu sehen. Kommt vorbei!