Rückblick auf die Regio Challenge 2025

4. Okt. 2025

Vom 15. bis 21. September 2025 fand in der Region Göttingen und Südniedersachsen die Regio Challenge unter dem Motto „Iss, was um die Ecke wächst“ statt. Organisiert wurde sie vom Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen und der Öko-Modellregion Landkreis Göttingen. Die Aktionswoche wurde von vielfältigen Veranstaltungen begleitet, die über den gesamten September liefen und ein tolles Programm in der Region geboten.

Ziel der Aktion war es, ein Bewusstsein für regionale Ernährung und kurze Lieferketten zu schaffen. Teilnehmende wurden eingeladen, eine Woche lang möglichst ausschließlich Lebensmittel zu konsumieren, die in einem bestimmten Umkreis (z. B. 50 km rund um Göttingen) produziert wurden. Pro Tag durften zwei „Joker“ verwendet werden, also Produkte, die außerhalb der Region stammen – etwa Tee, Pfeffer, Kaffee oder Kakao – um gewisse Gewohnheiten nicht völlig auszuschließen. Es sollte weniger Verzicht als vielmehr Bewusstsein schaffen – für Herkunft, Verarbeitung, Landwirtschaft und regionale Wertschöpfung. Im Zeitraum der Challenge wurden über 30 Teilnehmende mit wertvollen Infos versorgt, die über Rezepte und Einkaufstipps hinausgingen. Mit dabei waren u.a. die Vorstellung von regionalen (Bio-) Betrieben und Themen wie Lebensmittelverschwendung oder das Haltbarmachen von Lebensmitteln.

Unter den aktiven Teilnehmenden wurden 3 Präsentkörbe mit regionalen Produkten verlost und auf dem Gänselieselfest überreicht. Wir haben uns sehr über die Erfahrungsberichte gefreut, die mit uns geteilt wurden!

Der Aktionsmonat September bot zahlreiche Veranstaltungen, um Produzent*innen sowie Anbau‑ und Verarbeitungswege kennenzulernen und die Verbindung zwischen Konsumentinnen und regionaler Landwirtschaft sichtbarer zu machen. Darunter waren Hoffeste, Bauernmärkte, Mitmach‑Aktionen und Führungen, die viele interessierte Besucher*innen lockten. Wir sind sehr zufrieden mit der Beteiligung in der Region und würden uns freuen, wenn wir im nächsten Jahr noch mehr Menschen dafür begeistern können!

Neue Beiträge vom Ernährungsrat Göttingen

Veranstaltungen & Termine 2025

Veranstaltungen & Termine 2025

Aktuellen Termine der Arbeitskreise, der nächste Stammtisch sowie Veranstaltungen rund um das Thema Ernährung hier in unserer Region sind in dieser Übersicht zu finden.