von Ronja Hüppe | Juni 5, 2026
Das Brotmuseum lädt ein: Die meisten bekannten Gebildgebäcke gehören dem Weihnachtsfestkreis an. Diese Zeit fängt mit dem Nikolaustag am 6. Dezember an und endet mit dem Dreikönigstag am 6. Januar. Zu den bekanntesten Formen dieser Zeit gehören: der Nikolaus, Knecht...
von Ronja Hüppe | Juni 5, 2026
Da Brotmuseum lädt ein: Brot ist in vielen Ländern eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und hat eine große kulturelle Bedeutung. Daher hat die Internationale Union der Bäcker und Konditoren (UIBC) den internationalen Tag des Brotes ausgelobt, den 16. Oktober, den...
von Ronja Hüppe | Juni 5, 2026
Das Brotmuseum lädt ein: Es geht nichts über ein frisch gebackenes Brot mit Butter. Daher lernt ihr bei dieser Backaktion nicht nur, worauf es beim guten Brot ankommt und wie man schöne Gebildbrote formt, sondern auch wie man aus der Sahne selbst die Butter herstellt....
von Ronja Hüppe | Juni 5, 2026
Das Brotmuseum lädt ein: Im Museumsgarten wachsen zahlreiche Pflanzen, die nicht nur wunderbar duften und den Geschmack der Speisen steigern, sondern auch die Gesundheit fördern. Mit einigen Kräutern lassen sich schmackhafte Speisen herstellen. Unter Anleitung unserer...
von Steffi Heidenreich | Apr. 24, 2026
Mit allen Sinnen tauchen wir ein in die duftende Welt der Kräuter, suchen und bestimmen die Pflanzen, lernen Geschichten und Mythen kennen und bereiten leckere Getränke und Gerichte zu. Groß und Klein können selbst Tees, Kräuteraufstriche oder Kräutersalz herstellen....
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