Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen e.V.
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Rückblick auf die Regio Challenge 2025

Rückblick auf die Regio Challenge 2025

von Ronja Hüppe | Okt. 4, 2025 | AK Ernährungsbildung, AK Öffentlichkeitsarbeit, AK Regionale Lebensmittelversorgung, Uncategorized, Veranstaltung

Vom 15. bis 21. September 2025 fand in der Region Göttingen und Südniedersachsen die Regio Challenge unter dem Motto „Iss, was um die Ecke wächst“ statt. Organisiert wurde sie vom Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen und der Öko-Modellregion Landkreis...
Rauf auf´s Rad: „Ess-Pedition“ zwischen Leine und Garte

Rauf auf´s Rad: „Ess-Pedition“ zwischen Leine und Garte

von Steffi Heidenreich | Juni 30, 2025 | AK Ernährungsbildung, AK Öffentlichkeitsarbeit, Erzeugerliste, Veranstaltung

Sa, 28. Juni 2025: Ernährungsbildung die begeistert: zwei regionale Highlights mit viel Geschmack. Vom RUZ Reinhausen über Feldfrüchte bis zu Milch und Brot des Naturmilchhofs Gartetal in Diemarden zeigte die Tour, wie Bildung für nachhaltige Entwicklung praktisch...
Himmelfahrts-Tour zur Bioland-Gärtnerei „Rote Rübe-Schwarzer Rettich“

Himmelfahrts-Tour zur Bioland-Gärtnerei „Rote Rübe-Schwarzer Rettich“

von Steffi Heidenreich | Mai 30, 2025 | AK Öffentlichkeitsarbeit, AK Regionale Lebensmittelversorgung

Am Himmelfahrtstag, dem 29. Mai 2025, organisierte der Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen gemeinsam mit dem ADFC Göttingen eine spannende Fahrradtour mit rund 15 begeisterten Fahrradfahrer*innen, die sich dem Thema „Biodiversität & Gemüsebau – ein...
Neues Standbein für Hevenser Gemüsegärtnerei / Mitglieder für Solawi gesucht

Neues Standbein für Hevenser Gemüsegärtnerei / Mitglieder für Solawi gesucht

von Sarah Liv Luttmann | Feb. 10, 2025 | AK Regionale Lebensmittelversorgung, Erzeugerliste

Seit Mai 2024 hat die Hevenser Bio-Gemüse-Gärtnerei ein zweites Standbein: Die ehemalige Gärtnerei von Marion Marzett wurde von Michael Boyer und seiner Frau Kathrin Helbig dazugepachtet. Marion hat aus Altersgründen aufgehört, unterstützt die Solawi aber nach Kräften...
Ernährungsrat wirkt: Austausch zur Ernährungsbildung

Ernährungsrat wirkt: Austausch zur Ernährungsbildung

von Steffi Heidenreich | Dez. 15, 2024 | AK Ernährungsbildung, AK Öffentlichkeitsarbeit, Projekte

Erster Erfahrungsbericht von Nadine Adam, IGS Bovenden Da ich Hauswirtschaft unterrichte, bin ich auf den Ernährungsrat aufmerksam geworden und in den Arbeitskreis Ernährungsbildung gekommen. Bei einem Treffen im RUZ Reinhausen wurden mir verschiedene...
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