Die erste Gärtnerei-Führung in diesem Jahr durch unsere "Bioland-Gärtnerei "Rote Rübe - Schwarzer Rettich" ist für den 25. April, 11 Uhr geplant. Im April erwarten Dich in den Folientunneln schöne Blattsalate, aromatische Kräuter, Kohlrabi, sowie Mangold, Rucola oder auch Radieschen. In der Kinderstube gibt es sogar schon Vorboten der Sommersaison wie Tomaten, Gurken oder auch […]
Zusammen mit dem ADFC gibt es die Möglichkeit, mit dem Fahrrad zur Dornröschenwiese zu fahren! Treffpunkt dazu um 12:00 an der Güterbahnhofstraße 9, 37073 Göttingen. Weitere Details gibt es hier: https://touren-termine.adfc.de/radveranstaltung/198090-zum-apfelblutenfest-dornroschenwiese-bei-dransfeld Unter den Apfelbäumen sitzen, den Hummeln zuschauen, nette Leute treffen, essen und trinken, Führung über die Streuobstwiese, Informationen zur Streuobst-Solawi: all das könnt ihr auf […]
Wir möchten unseren schönen Gemeinschaftsgarten vorstellen mit einem offenen Empfang und kleinem Nachmittags-Buffett,mit Kräuter-Duft-Führungen und Garten Rundgängen und einer Einführung in die 4-Felder-Rotation. Danach und währenddessen gibt es offenes Gärtnern: Das tun, was gerade ansteht. Wir freuen uns über Interessierte, die vielleicht Lust haben, bei uns mitzumachen. Ob mit viel oder wenig Zeit, viel oder […]
Wie funktioniert foodsharing in Göttingen? Wie kann ich Teil der Bewegung werden und selbst Lebensmittel retten? Was ist beim Umgang mit den Fairteiler-Schränken zu beachten? All das und noch viel mehr erfährst du bei unserem Kennenlern-Event. Wir geben dir Einblicke in unsere ehrenamtliche Arbeit und teilen unser Wissen und vielleicht auch ein paar gerettete Lebensmittel […]
Wie funktioniert Anbau von Bio-Gemüse in der Praxis? Was macht Solidarische Landwirtschaft aus? Der Ernährungsrat Göttingen lädt ein: Claudia Schmalenbach und das Gärtner*innen-Team von „Biogemüse aus Dramfeld“ ermöglichen einen Blick hinter die Kulissen und in die Gewächshäuser. Wir werden den Betrieb besichtigen, gemeinsam ernten und anschließend zusammen kochen und essen. So werden wir erleben, wie […]
Am Dienstag, den 12.05.2026 wird das erste Follow-up-Treffen des Barcamp „Ernährungswende Göttingen: Genussvoll. Zukunftsfähig. Gemeinsam.“ stattfinden. Aufgrund der Rückmeldung haben wir uns entschlossen den Termin – entgegen der Information in der letzten Mail – online über ZOOM stattfinden zu lassen. Zudem werden wir am 12.05.2026 bereits um 16:00 Uhr beginnen. Es sind zwei Stunden angesetzt. […]
WARUM und WIE mit Bio beginnen? So kann es gelingen – in Kita und Schule! Nachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung ist weiterhin ein wichtiges und aktuelles Thema. Hierbei spielen Bio-Lebensmittel neben Aspekten wie Saisonalität, Regionalität, Fairem Handel und Lebensmittel-abfallvermeidung eine zentrale Rolle. Doch wie setze ich erfolgreich Bio in meiner Kita- und Schulverpflegung um? […]
Wir, der Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen, treffen uns immer am ersten Dienstag im Monat um 18:00. Wo? Abwechselnd online und im GUNZ, Geiststraße 2, 37073 Göttingen. Interessierte sind immer herzlich willkommen und melden sich unter info@ernaehrungsrat-goettingen.de. Wir freuen uns auf Euch!