Der Naturmilchhof möchte mit euch feiern und lädt zu seinem diesjährigen Hoffest am 14. Juni von 10-16 Uhr ein! Der Naturmilchhof öffnet seine Hoftore und ermöglicht einen Blick hinter die Kulissen. Für Groß und Klein ist alles dabei, sodass keine Langeweile aufkommt. Am Marktplatz auf der Kuhweide wird es wieder eine große Heuhüpfburg geben und […]
Am Freitag, 19. Juni 2026, machen wir einen Spaziergang durch die Bioland-Gemüsegärtnerei, schauen uns an wie unser Gemüse wächst und ernten für unsere Koch-Aktion. Dann schnippeln wir gemeinsam und kochen uns über dem Lagerfeuer eine köstliche Mahlzeit. Das Team von LOTTA KAROTTA und der Gemüse-Gärtnerei wird uns zusammen mit Catherina Rust (Erzieherin und Naturpädagogin) begleiten. […]
In der Reihe "Mit den Solawis Göttingen durchs Jahr" (www.goettinger-solawi.de) lädt das Gemüsekollektiv Hebenshausen alle Interessierten herzlich ein, die solidarische Landwirtschaft kennenzulernen und mitzumachen. Anreise: der ADFC bietet um 09:00 eine geführte Radtour zum Mitmachtag an. Schließt euch gerne an und radelt gemeinsam zum Acker. Treffpunkt für die Radtour und Infos gibt es hier. Ansonsten […]
In diesem Format "Exkursion & Workshop" verbinden wir Naturerlebnis, Wissen und kreatives Gestalten: Gemeinsam begeben wir uns am Samstag, 27. Juni um 14:30, zunächst auf einen Spaziergang zu Blühflächen rund um unsere Bioland-Gärtnerei. Dort suchen wir Wildpflanzen, lernen einige heimischen Arten kennen und sammeln vorsichtig Blüten und Pflanzenteile, die uns später als natürliche Gestaltungselemente dienen. […]
Die Gärtnerei und Solawi "Biogemüse aus Dramfeld" lädt ein: Wir jäten „Unkraut“ in den Gemüsekulturen und schauen was wir an Wildkräutern finden. Aus denen wollen wir anschließend Salat oder Pesto machen und dies gemeinsam bei Kaffee und Tee genießen. Bitte Gartenhandschuhe und Wasserflasche mitbringen. Anreise: Es gibt die Möglichkeit, mit dem ADFC gemeinsam um 10:00 […]
Wir, der Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen, treffen uns immer am ersten Dienstag im Monat um 18:00. Wo? Abwechselnd online und im GUNZ, Geiststraße 2, 37073 Göttingen. Interessierte sind immer herzlich willkommen und melden sich unter info@ernaehrungsrat-goettingen.de. Wir freuen uns auf Euch!
Das Brotmuseum lädt ein: Im Museumsgarten wachsen zahlreiche Pflanzen, die nicht nur wunderbar duften und den Geschmack der Speisen steigern, sondern auch die Gesundheit fördern. Mit einigen Kräutern lassen sich schmackhafte Speisen herstellen. Unter Anleitung unserer Museumsbäckerin könnt ihr nicht nur ein Roggenmischbrot backen aber auch Kräuterquark herstellen. Beides schmeckt hervorragend zusammen. Außerdem kann man […]
Einladung zum Praxisforum zu den Ergebnissen des Forschungsprojekts StrahL Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Baustein für eine zukunftsfähige Ernährung – und werden bislang zu selten in Deutschland konsumiert. Welche Faktoren beeinflussen den Konsum? Welche Hürden gibt es im Alltag? Und welche Ansätze sind geeignet, um den Verzehr in der Bevölkerung nachhaltig zu steigern? Das Forschungsprojekt StrahL […]