Am Sonntag, den 07. Juni 2026 findet das nächste Schäferfest auf dem Hofgut Klein Schneen statt! Zusammen mit dem ADFC möchten wir, der Ernährungsrat Göttingen, eine Radtour zum Schäferfest machen. Die Tour führt steigungsfrei durch's Leinetal auf Rad- und Feldwegen und ist damit auch sehr gut für Familien mit Kindern geeignet. Vor Ort gibt es einen […]
Komm in unsere Bioland-Gärtnerei "Rote Rübe-Schwarzer Rettich" zu einer Führung am 13. Juni um 11 Uhr. Es ist bald Hoch-Erntephase in unserer Gärtnerei: im Freiland gedeihen die verschiedensten Gemüsearten und Salate in Hülle und Fülle. Neben und zwischen unseren Beeten stehen Blühstreifen, die Ackerrandstreifen blühen in voller Pracht. Das freut unsere fleißigen Nützlinge und ist […]
Mit allen Sinnen tauchen wir ein in die duftende Welt der Kräuter, suchen und bestimmen die Pflanzen, lernen Geschichten und Mythen kennen und bereiten leckere Getränke und Gerichte zu. Groß und Klein können selbst Tees, Kräuteraufstriche oder Kräutersalz herstellen. Kommt vorbei und lasst euch von der Vielfalt der Kräuter begeistern! Zielgruppe: Alle, die Lust und […]
Am Freitag, 19. Juni 2026, machen wir einen Spaziergang durch die Bioland-Gemüsegärtnerei, schauen uns an wie unser Gemüse wächst und ernten für unsere Koch-Aktion. Dann schnippeln wir gemeinsam und kochen uns über dem Lagerfeuer eine köstliche Mahlzeit. Das Team von LOTTA KAROTTA und der Gemüse-Gärtnerei wird uns zusammen mit Catherina Rust (Erzieherin und Naturpädagogin) begleiten. […]
In Kooperation mit dem ADFC Göttingen wollen wir, der Ernährungsrat Göttingen, mit Euch zum Ölacker nach Northeim/OT Hollenstedt radeln. Die Ölmühle in Hollenstedt hat viel zu bieten: feine Speiseöle, Saaten & mehr aus regionalem Anbau. In enger Kooperation mit erfahrenen Landwirten der Region werden konventionell Saaten wie Raps, Hanf, Mohn, Lein und Leindotter angebaut, sorgfältig […]
In diesem Format "Exkursion & Workshop" verbinden wir Naturerlebnis, Wissen und kreatives Gestalten: Gemeinsam begeben wir uns am Samstag, 27. Juni um 14:30, zunächst auf einen Spaziergang zu Blühflächen rund um unsere Bioland-Gärtnerei. Dort suchen wir Wildpflanzen, lernen einige heimischen Arten kennen und sammeln vorsichtig Blüten und Pflanzenteile, die uns später als natürliche Gestaltungselemente dienen. […]
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