Netzwerktreffen der Ernährungsräte Niedersachsens Am 15. November 2025 trafen sich Mitglieder aller Ernährungsräte zum zweiten...
Ernährungsrat Niedersachsen: Wertvolle Vernetzung und frischer Wind im Vorstand
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Aktuelles
„Göttingens Ernährung im Wandel“ stärkt regionale Wertschöpfungsketten
Mit Koch-Workshops im Rahmen des Projekts „Göttingens Ernährung im Wandel – Verpflegungssysteme klimagesund gestalten“ (GiW) gibt die Stadt Göttingen Impulse für eine nachhaltige Außer-Haus-Verpflegung in der Region.
Ganz Niedersachsen kocht mit Ministerin Staudte –
und gegessen wird gemeinsam!
Niedersachsen kocht mit Ministerin Staudte!
Rückblick auf die Regio Challenge 2025
Das Motto der Challenge: „Iss, was um die Ecke wächst“. Begleitet wurde die Aktion mit zahlreichen Veranstaltungen und Infos zum Thema Ernährung, Regionalität und Wertschätzung von Lebensmitteln. Zum Rückblick
Gemeinsame Solawi-Aktion im Rahmen der Regio-Challenge
Bericht über die gemeinschaftliche Ernteaktion bei der Solidarischen Landwirtschaft Hevensen, organisiert vom Ernährungsrat Göttingen & Südniedersachsen und der Öko-Modellregion Landkreis Göttingen
Erfolgreiches erstes Bio-Hoffest der Öko-Modellregion Landkreis Göttingen
Regionale Bio-Betriebe, kulinarische Köstlichkeiten und viel Raum für Austausch bot das Bio-Hoffest auf dem Hofgut Klein Schneen.
Rauf auf´s Rad: „Ess-Pedition“ zwischen Leine und Garte
Sa, 28. Juni 2025: Radrundtour durchs Leine- und Gartetal: RUZ Reinhausen und Naturmilchhof Gartetal
Vom Essen aus der Region bis zur Welternährung – der Ernährungsrat zu Gast im Mira! Mitmachraum
Welche Lebensmittel wachsen in unserer Region? Welche Wirkung haben unsere täglichen Essgewohnheiten? Woher kommen unsere Lebensmittel?
Schnippelparty am 07.06.2025 auf dem Albaniplatz
Am Samstag, den 7. Juni 2025, organisierte die Öko-Modellregion Landkreis Göttingen gemeinsam mit dem Ernährungsrat...
